(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Dýňová polévka s červenou čočkou
Potřebné ingredience
polovina dýně Hokaido,pórek,mrkev,petržel,červená čočka,
solčanka,zeleninový bujon Alnatura (bez glutam.),máslo,vajíčko,nudle
Postup přípravy
Všechnu očištěnou a omytou zeleninu si nakrájím na malé kousky a orestuji na másle.Přidám solčanku,zaliju studenou vodou a dám vařit.Když polévka vře,přidám do ní bujon.
Mezitím si uvařím nudle (nejlépe domácí ;-)) a propláchnu červenou čočku.
Když je zelenina skoro měkká,stáhnu polévku z plotny a rozmixuju.Vrátím zpět na sporák,vsypu čočku a vařím ještě asi 20 minut,pak rozšlehané vajíčko,nechám krátce provařit a na závěr dám do polévky nudle a na zjemnění trochu čerstvého másla.
Polévka je jemná a výborná,vhodná pro děti.
Dobrou chuť!
Mezitím si uvařím nudle (nejlépe domácí ;-)) a propláchnu červenou čočku.
Když je zelenina skoro měkká,stáhnu polévku z plotny a rozmixuju.Vrátím zpět na sporák,vsypu čočku a vařím ještě asi 20 minut,pak rozšlehané vajíčko,nechám krátce provařit a na závěr dám do polévky nudle a na zjemnění trochu čerstvého másla.
Polévka je jemná a výborná,vhodná pro děti.
Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Peefko
(upraveno)
24. 9. 2010, 20:56
Dnes jsem polévku vyzkoušela a je moc dobrá, všem nám chutnala . Děkuji za recept. Petra